Hallgarten Riesling Eiswein

Rarität aus unserem Archiv.

Klassicher Eiswein aus dem Rheingau. Unsere Top-Lage am oberen Rande des Rheingauerweinberge "Hendelberg" erlaubt es uns in ausgewählten Jahren Eiswein zu lesen.

Eiswein kann ausschließlich im Winter gelesenen werden. Während der Lese und Pressung des Weines muss eine Außentemperatur von -7 Grad Celsius herschen. Dies ist eine gesetzliche Vorschrift und wird streng kontrolliert. 

Dieser Dessertwein ist eine Rarität und zählt zu den bisher letzten Jahrgänge indenen es uns möglich war einen Eiswein zu keltern.